Today we shall learn Hindi with the help of a recipe. First read the recipe in Hindi and see if you can understand. Well, if you've finished reading the Hindi version, move on to its English description.
आलू चना चाट
सामग्री:
3 माध्यम आलू,
1 / 2 कप चिकी मटर
1 / 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
1 चम्मच चाट मसाला
2 हरी मिर्च, पतले कटा
2 tbsp कटा धनिया पत्ते
1 छोटा प्याज, पतले कटा
1 मध्यम टमाटर कटा
1 का 1 1 के लिए रस / 2 नीबू या नींबू
नमक स्वाद के लिए
विधि:
रात में चिकी मटर लेना उबाल लें और उन्हें छानकर रखें. आलू उबाल लें और छील के काटें. एक कटोरी में, सभी सामग्री मिलाएँ. अच्छी तरह मिलाएँ. स्वाद करके एक तीव्र मसालेदार स्वाद पाने तक मिर्ची पाउडर, नमक और नींबू का रस समायोजन करें. व्यक्तिगत कटोरे में परोसें. यह एक मुख्य एक मुगलाई भोजन में सलाद के रूप में या भोजन के लिए एक शुरुआत (स्टार्टर) के रूप में भी परोसा जा सकता है.
Aloo Chana Chaat Ingredients:
3 medium Potatoes,
1/2 cup Chick Peas
1/2 tsp Red chili powder
1 tsp Roasted cumin powder
1 tsp Chaat masala
2 Green chilies, finely chopped
2 tbsp Chopped coriander leaves
1 Small onion, finely chopped
1 medium Tomato chopped
Juice of 1 to 1 1/2 limes or lemons
Salt to taste
Method:
Soak Chick peas over night. Boil and drain them. Boil the potatoes. Peel and dice into cubes. In a bowl, combine all the ingredients. Mix well. Taste and adjust the chili powder, salt and lemon juice to get a tangy and spicy taste. Serve in individual bowls. This can be served as a starter to a main meal or even as a salad in a Mughlai meal.
आलू चना चाट
सामग्री:
3 माध्यम आलू,
1 / 2 कप चिकी मटर
1 / 2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर
1 चम्मच चाट मसाला
2 हरी मिर्च, पतले कटा
2 tbsp कटा धनिया पत्ते
1 छोटा प्याज, पतले कटा
1 मध्यम टमाटर कटा
1 का 1 1 के लिए रस / 2 नीबू या नींबू
नमक स्वाद के लिए
विधि:
रात में चिकी मटर लेना उबाल लें और उन्हें छानकर रखें. आलू उबाल लें और छील के काटें. एक कटोरी में, सभी सामग्री मिलाएँ. अच्छी तरह मिलाएँ. स्वाद करके एक तीव्र मसालेदार स्वाद पाने तक मिर्ची पाउडर, नमक और नींबू का रस समायोजन करें. व्यक्तिगत कटोरे में परोसें. यह एक मुख्य एक मुगलाई भोजन में सलाद के रूप में या भोजन के लिए एक शुरुआत (स्टार्टर) के रूप में भी परोसा जा सकता है.
Aloo Chana Chaat Ingredients:
3 medium Potatoes,
1/2 cup Chick Peas
1/2 tsp Red chili powder
1 tsp Roasted cumin powder
1 tsp Chaat masala
2 Green chilies, finely chopped
2 tbsp Chopped coriander leaves
1 Small onion, finely chopped
1 medium Tomato chopped
Juice of 1 to 1 1/2 limes or lemons
Salt to taste
Method:
Soak Chick peas over night. Boil and drain them. Boil the potatoes. Peel and dice into cubes. In a bowl, combine all the ingredients. Mix well. Taste and adjust the chili powder, salt and lemon juice to get a tangy and spicy taste. Serve in individual bowls. This can be served as a starter to a main meal or even as a salad in a Mughlai meal.
Comments
Post a Comment